Наше производство

 

Все напитки, производимое в ООО «Юргинская Пивоваренная Компания», являются «живыми», то есть нефильтрованным и непастеризованным. Поэтому в них сохранены все полезные вещества, образующиеся в ходе приготовления, что выгодно отличает их от массовых сортов фильтрованных и пастеризованных напитков.

Наши фирменные напитки варятся по старинным чешским рецептам напитков «Клаштер». Но мы немного отошли от оригинального рецепта: чуть снизили  хмелевую  горечь, т.к.  большинство  российских любителей этих напитков предпочитают менее горький вкус.  Еще одно отступление от технологии состоит в том, что у нас брожение происходит в закрытых танках, а не в открытых чанах. Весь процесс приготовления  (варка, брожение, дображивание) длится не менее 30дней и зависит от начальной плотности сусла.

Напитки готовятся исключительно из натурального сырья. Для их производства  используется солод «Вайерманн» и два сорта хмеля.  Вода проходит подготовку (фильтрация, смягчение, очищение).

ООО "Юргинская Пивоваренная Компания" стала лауреатом конкурса в номинации "Лучший бренд Кузбасса 2014" в группе "Производство продовольственных товаров народного потребления".

Также ООО "Юргинская Пивоваренная Компания" в рамках конкурса "Лучший инвестор Кемеровской области"  стала победителем в номинации "Лучший инвестор 2013года в сфере торговли и общественного питания".

Сорта напитков «Klàšterpremiumvintage» («Клаштер премиум Выдержанное») и "Медовое" были удостоены малой золотой медали в рамках выставки "Пивная Ярмарка Сибири - 2015", а в рамках выставки «Пивная Ярмарка Сибири – 2016» малую золотую медаль получили напитки «Медовое» и п «Klàšterpremiumdark» («Клаштер Премиум Темное»).

ООО «Юргинская Пивоваренная Компания» предлагает услуги ресторана «Варка», известного своей изысканной кухней, неповторимой уютной атмосферой, праздничными мероприятиями с участием артистов нашего и соседнего регионов, выгодными акциями, который расположен по адресу г. Юрга улица Шоссейная, 60. Здесь вы можете провести любое праздничное мероприятие, которое мы организуем на самом высоком уровне.

Поклонников нашей продукции мы спешим порадовать – бар с нашей продукцией открыт в городе Кемерово по адресу бульвар Строителей дом 32/3.